Mortadella "La Santo" di Villani

La Mortadella "La Santo" di Villani è un prodotto di eccellenza, riconosciuto con il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) che ne certifica l'origine e la qualità.

Caratteristiche:

• Sapore: Delicato e profumato, con un leggero aroma di aglio fresco.
• Consistenza: Carnosa, morbida e non unta, con una bella distribuzione dei lardelli di gola.
• Colore: Rosa vellutato per il magro e bianco per il grasso.
• Forma: Cilindrica, con una caratteristica legatura a mano nella versione in vescica di bue.
• Ingredienti: Carne di suino italiana, trippino suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio). Non contiene derivati del latte, glutine o polifosfati aggiunti.