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Arienzo Gastronomia
Fior di latte di Vico Equense
Fior di latte di Vico Equense
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Il Fior di Latte di Vico Equense: un'eccellenza campana
Il Fior di Latte di Vico Equense è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte vaccino intero. La sua produzione avviene nella penisola sorrentina, in particolare nella zona di Vico Equense, in provincia di Napoli. Le caratteristiche climatiche e la qualità dei foraggi conferiscono al latte un gusto unico che si traduce in un formaggio dal sapore inconfondibile.